Tips på mellanmål / Snack tip!

Detta är ett av de godaste mellanmålen jag vet och så fruktansvärt enkelt att göra!

Du tar helt enkelt bara lättkvarg eller grekisk/turkisk yoghurt och blandar med lite stevia/sötningsströ för att bryta ner det beska/sura i en skål. (Gillar du kvargen som den är så behöver du inte ta detta)

Sen tar du de bären du gillar och toppar med.

Jag själv är riktigt förtjust i hallon och då tar jag ca 100g till ett mellanmål på ca 200g kvarg/yoghurt och värmer till i micron i en egen skål först innan jag sen häller dom över kvargen/yoghurten. *mums*

Väljer du lättkvarg så får du mer protein i mellanmålet än om du väljer det andra alternativet och det är kvarg jag själv använder när jag är i Sverige.

Här i Dubai så finns tyvärr inte någon riktig motsvarighet till kvarg med det proteininnehållet så då blir det grekiskt yoghurt eller en annan variant som heter Fromage Blanc som finns i en matkedja här och har lite högre proteininnehåll än vanlig naturell yoghurt.

Testa vet ja! Detta är även ett smidigt och gott mellanmål till barnen :)

ENGLISH

This is one of the best snacks I know and really easy to do!

You simply take quark or Greek/Turkish yogurt and mix with a little stevia / sweetenlow to make it a little bit sweeter and put in a bowl.

(If you like natural sourness the quark/youghurt has then you do not have to add this)

Take the berries you like and top with.

I am really fond of raspberries and I take about 100g together with 200g of quark / yoghurt and heat it in the microwave in a separate bowl first before I pour them over the quark / yoghurt. *Yummie*

If you choose light quark, you will get more protein in the meal than if you choose the other option and that is the way I use myself when I'm in Sweden. Unfortunately, here in Dubai, there is no equal substitute to quark I use Greek yogurt or another variation called Fromage Blanc 0% that has a little higher protein content than normal natural yogurt.

Try it! This is also a nice and quick snack for the kids :)